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| Crédit Photo : Eric Bouloumié |
Bordeaux est décidément une ville qui n'a rien à envier à Paris en terme de festivités et d'événements de début de soirée.
Le concept de Wine Apéro fait partie de ces soirées où il fait bon déguster entre copains. L'idée est pourtant toute simple : un lieu atypique nouveau à chaque fois, des amoureux de vins, des vignerons et des producteurs de bons produits locaux (fromages, charcuterie, etc) et le tour est joué.
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| Crédit Photo : Eric Bouloumié |
C'est Benjamin Moreau, un jeune entrepreneur bordelais qui est à l'origine de ces apéros 3.0 où se mêlent des passionnés de vin, des blogueurs, des journalistes, de simples amateurs... participants. Bien que la majorité des participants soit des 30-35ans, j'ai constaté comme à plusieurs autres événements que les plus jeunes étaient bien présents également, notamment les étudiantes et étudiants. . Cela prouve une fois de plus, que les jeunes sont de plus en plus intéressés par le vin mais pas simplement en tant que simple produit. Ils sont à la recherche du contact avec le vigneron, pouvoir l'écouter parler de son produit, comment il l'a fabriqué, de quelles parcelles est issue ce qu'ils ont dans le verre. Et ça fait chaud au coeur et ça m'énerve en même temps de voir que la loi Evin n'a toujours rien compris à ce que représente le vin : un facteur de sociabilité indéniable tant qu'il est bien entendu, toujours consommé avec modération.
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| Crédit Photo : Eric Bouloumié |
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| Crédit Photo : Eric Bouloumié |
Ambiance assurément détendue pendant ces Wine Apéro dont le premier est né début 2014 . Ici, un bar à vin (le 1er était aux 4 coins du vin à Bordeaux, un endroit que j'affectionne particulièrement), là un chai (Millésima) etc.... Puis les vignerons se sont invités dans la partie et voilà , la mayonnaise a pris.
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| Crédit Photo : Eric Bouloumié |
Pour le dernier en date qui a eu lieu en septembre dernier à bord du Sicambre, le fleuron de la flotte de la société Bordeaux River Cruise qui organise de nombreuses croisières sur la Garonne, pas loin de 270 personnes ont répondu présent ce soir là pour une balade de 2h au fil de l'eau et au fil des rencontres et discussions avec les vignerons.
Alors ni une ni deux, inscrivez-vous d'ores et déjà sur le site
www.wineapero.com et restez informés des prochains apéros !
Pour information, le suivant sera organisé début 2016 dans un endroit encore une fois très atypique de la région bordelaise... wait and see !
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| Crédit Photo : Eric Bouloumié |
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